Gezocht: Het lekkerste ‘Grootouders Recept’ van Gelderland

ARNHEM - Wat is het geheim van opa’s hachee of oma’s hartige taart? Tijdens ‘De Week van Ons Eten’ (3 t/m 10 oktober) lanceert Gelderland de wedstrijd ‘Grootouders Recept’. Gelderse thuiskoks worden uitgedaagd om hun beste familierecepten te delen en bewust stil te staan bij de herkomst van ons voedsel.

De drie winnaars krijgen een compleet verzorgd diner voor twee bij restaurant FoodVia in Arnhem. De chef-koks transformeren de recepten tot restaurantgerechten die twee weken op het menu komen. Onder alle inzenders worden ook tien cadeaubonnen van FoodVia verloot.

Herkomst

Elk type gerecht van Gelderse bodem is welkom, mits geïnspireerd op tradities van (groot)ouders. Ingrediënten moeten in het juiste seizoen van Nederlandse bodem komen; Gelderse streekproducten leveren bonuspunten op. De jury beoordeelt op o.a. op techniek en smaak.

Hoe doe je mee?

Heb jij een heerlijk recept met ingrediënten uit jouw buurt? Insturen kan t/m 10 oktober via het online contactformulier op www.receptvangelderland.nl of stuur een mail naar wedstrijd@receptvangelderland.nl met je naam, woonplaats, telefoonnummer, recept (ingrediënten + bereiding), een korte anekdote en eventueel een foto.

Alle winnaars krijgen uiterlijk 9 november bericht. Check de website voor meer informatie over deze wedstrijd.