
Arnhems biertje: eerste vaatje Dikke Prins
AlgemeenHet eerste nieuwe blond bier in Arnhem is een feit. Donderdag sloeg oud-Vitessespeler Theo Janssen het eerste vat aan van Dikke Prins.
ARNHEM - Al enige tijd zoemt het rond in de (Arnhemse) horeca en verkooppunten: het sterke blond bier dat Stadsbrouwerij Durs samen met Janssen op de markt brengt.
Dikke Prins bevat 8,5 procent alcohol. Het is vanaf nu bij diverse horecagelegenheden, slijterijen en verkooppunten in Arnhem en wijde omgeving – van Zevenaar tot diep in Twente – te verkrijgen. In Arnhem biedt elke slijterij Dikke Prins aan.
Ontstaan
Arnhem en Theo Janssen zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Deze rasechte ‘Ernemmer’ wist met zijn karakter en fantastische spel menig Arnhems (geel-swert) hart te veroveren. Voor Joris Kok van Brouwerij Durs was dit dé reden om deze cultheld te vragen voor het ontwikkelen van een eigen bier. Een idee dat Janssen direct volledig omarmde.
Ook de naam Dikke Prins was snel gekozen; die bijnaam draagt hij immers met trots.
Twee bieren als basis
Samen met zijn vriendin Linda Kolkman, goede vriend René Ultzen en het team van Durs is Theo Janssen aan de slag gegaan met de smaak van Dikke Prins.
Tijdens het gehele ontwikkelproces heeft het team zich ingezet om het bier ook echt ‘Theo zijn biertje’ te laten zijn. Zo vormen zijn twee favoriete bieren de basissmaak. Brouwmeester Sophia Franx van Durs heeft vervolgens een kruidig en fruitig bier ontwikkeld met rijke hopinvloeden.
Getatoeëerde armen
Bij een uniek bier hoort een eigen uitstraling, vonden de makers: tattoo-artist Tim Sanderz, eigenaar van Strafwerk Arnhem, ontwierp het label waarin de getatoeëerde armen van Janssen in de schijnwerpers staan. Daarmee is de Arnhemse samenwerking rondom Dikke Prins helemaal compleet.


