Logo arnhemsekoerier.nl
  • Alles
  • (53)
    Algemeen
  • (26)
    Bijeenkomst
  • (59)
    Cursus-Workshop
  • (101)
    Expositie-Lezing-Rondleiding
  • (4)
    Fiets-Wandeltocht
  • (8)
    Film
  • (6)
    Inloop-Opendag
  • (4)
    Kinderevenement
  • (43)
    Lezingen
  • (38)
    Muziek
  • (1)
    Natuur
  • (6)
    Sport
  • (37)
    Theater
  • (2)
    Theater-Film-Concert

Allemaal eet-Lokaal op 28 februari

dinsdag 20 juni 13:00 uur

Kom genieten van een vegetarische, biologische maaltijd met lokale producten

Ook in 2017 organiseert Milieudefensie Arnhem lokale diners in de Wasserij aan de Molenbeekstraat 26a. Vrijwilligers koken een vegetarische, biologische, driegangen maaltijd met zoveel mogelijk lokale producten. Schuif gezellig aan en proef zelf hoe lekker de duurzame keuken is! De maaltijd kost € 8,-. Er kunnen 25 mensen mee-eten.

De maaltijden zijn op 21 maart, 18 april, 16 mei en 20 juni. Mee-eten? Meld je uiterlijk vier dagen voor het Allemaal eet-Lokaal aan bij Milieudefensie Arnhem: arnhem@milieudefensie.nl of haal de tweede zaterdag van de maand tussen 13.00 uur en 15.00 uur een kaartje bij de Milieudefensiestand in de bibliotheek in Rozet.

1 miljoen voetbalvelden
Voor de productie van vlees, zuivel en eieren in Nederland is ruim 1 miljoen voetbalvelden aan sojaplantages nodig. Zolang onze veeteelt in grote mate afhankelijk is van grondstoffen van ver weg blijven we sociale en ecologische misstanden aan de andere kant van de wereld veroorzaken. En zitten boeren in Nederland in een ' race to the bottom', waarin intensivering soms de enige manier is om te overleven.

Lekker plantaardig
De beste oplossing is minder vlees, zuivel en eieren te eten. Dat is beter voor het oerwoud,voor de wereldwijde voedselverdeling, het klimaat, de dieren en onze gezondheid. Daarnaast zou het beter zijn als we meer in Europa geteelde gewassen zouden gebruiken als veevoer in plaats van soja uit Zuid-Amerika. Daarmee zouden we ons beslag op landbouwgrond buiten Europa kunnen verkleinen en de kringloop van grond-veevoer-mest kunnen sluiten.

De oplossing ligt dichterbij dan je denkt
Met het Allemaal eet- Lokaal laat Milieudefensie Arnhem zien dat de oplossing onder handbereik ligt. " Het is heel goed mogelijk om een lekkere vegetarische maaltijd te koken," aldus Hanneke Windhausen, chefkok van het Allemaal eet-Lokaal en vrijwilliger bij Milieudefensie Arnhem. " Voor de maaltijden gebruiken we zoveel mogelijk plantaardige en lokale producten. De maaltijden zijn vegetarisch en als we eieren of zuivel gebruiken is hiervoor geen oerwoud gekapt, We kiezen dan bijvoorbeeld voor het oerwoudvrije 'Gijs-ei", aldus een enthousiaste Hanneke.

Meer informatie: www.arnhem.milieudefensie.nl en www.allemaal-lokaal.nl