Lezing over voedselhandel en -consumptie in het oude Rome
woensdag 8 mei 2024 20:00
ARNHEN - Uit promotieonderzoek van Guido Sala blijkt dat Romeinen kruiden en wilde planten zoals dovenetel en kaasjeskruid aten. Ook vogels (o.a. mus en pauw) en varkensvlees stonden op het menu en men dronk er verdunde wijn (azijn) bij. Hij vertelt woensdag 8 mei hoe voedsel werd verhandeld en wat de eetgewoontes van de verschillende inkomensklassen waren. Uit zijn onderzoek blijkt o.a. dat in het oude Rome niets werd weggegooid!
De lezing vindt plaats in Verenigingsgebouw De Schuur aan de Hannesstraatje 2-A in Arnhem. De lezing is georganiseerd door AWN afd. 17 en BTV Elderveld. Aanvang lezing 20.00 uur, inloop vanaf 19.30 uur. Toegang gratis.